تقلل القرفة من خطر الإصابة بالسمنة وتساعد بالتنحيف والشعور بالشبع وتساعد على حرق الدهون والكوليسترول بشكل أسرع
1. تقليل خطر الإصابة بالسمنة
قد تُساهم القرفة الصينية في تقليل خطر الإصابة بالسمنة إلّا أنّ هذه الفائدة ما زالت بحاجة للمزيد من الدراسات لإثباتها، كما أظهرت بعض الأدلة أنّ تناول القرفة السيلانية يوميّاً مدّةً تتراوح بين شهرين إلى ثلاثة أشهر لا يُقلّل من وزن الجسم.
الجدير بالذكر أنّ تناول القرفة وحدها لا يؤدي إلى نزول الوزن، بينما قد تُساعد إضافتها إلى نظامٍ غذائيٍّ صحي وممارسة الرياضة على نزول الوزن.
يُعتقد أنّ تناول القرفة قد يُساعد على تقليل الآثار السيّئة لتناول الأطعمة الغنيّة بالدهنيّات، بالإضافة إلى تأثيرها في مستويات السكر في الدم.
2. تحرق القرفة السعرات الحرارية
تساعد القرفة على ثبات معدل السكر في الدم، فعندما تتناولين وجبة ذات مستوى سكر عالٍ ستقوم القرفة بالحد من تخزين السكر بالجسم وبالتالي عدم زيادة الوزن. تعمل القرفة على حرق السعرات الحرارية في الجهاز الهضمي اثناء عملية هضم القرفة مما يؤدي الى خسارة الوزن.
3. دور القرفة في التخسيس السريع
حرق الجلوكوز بفاعلية
تعود فكرة استعمال القرفة في إنقاص الوزن إلى نظرية علمية ظهرت في وقت سابق تقول بأن للقرفة دور محفز لعمل هرمون الأنسولين مما يساعد الجسم على حرق الجلوكوز بفاعلية أكبر وخفض نسبة السكر في الدم.
زيادة قدرة الأنسولين على العمل
تساعد القرفة في إنقاص الوزن بسبب تأثيرها المقوي لنشاط الأنسولين، و هذا الأمر يشبه بنسبة كبيرة استخدام حبوب الميتفورمين الخاصة بعلاج السكري من أجل إنقاص الوزن، حيث تعتمد على نفس المبدأ الخاص بزيادة قدرة الأنسولين على العمل و بالتالي حرق الجلوكوز في الجسم بكفاءة أكبر.
تسريع عملية الحرق في الجسم
القرفة تُنظّم عملية الأيض و الهضم بالجسم عن طريق تنظيم مستوى الجلوكوز بالدم ، لذا يستخدمها مرضى السكري لأنها تزيد من حرق الجلوكوز 20 مرة زيادة عن المعدل الطبيعي ، كما تزيد من إحساس الشبع ، و تساعد على حرق الدهون و الكوليسترول بشكل أسرع.
4. القرفة تخلصك من الكيلوغرامات الزائدة في وزنك
إذا كنت تبحث عن طريقة طبيعية لفقدان عدد من الكيلوغرامات الزائدة، فقد حان الوقت لتضمين هذه البهارات في نظامك الغذائي لفقدان الوزن.
تعرف القرفة بأنها تساعد على عملية التمثيل الغذائي، وتنظم مستويات السكر في الدم إلى جانب تحسين وظيفة الأنسولين؛ وبذلك تساعد على هضم الطعام، والذي يساهم في فقدان السعرات الحرارية الزائدة.
إلا أن استخدام القرفة وحدها لن يؤدي إلى فقدان الوزن على المدى الطويل، ولكن تفيد القرفة عند إضافتها إلى نظامك الغذائي الصحي، وخطة التمارين الرياضية ، لمساعدتك على الوصول إلى هدف إنقاص الوزن.
5. تساعد القرفة بتنحيف الخصر
قد يساهم تناول القرفة في خسارة الوزن وتقليل خطر الإصابة بالسمنة، إلا أنه لا يوجد نوع واحد من الطعام أو الأعشاب، يؤدي تناوله إلى زيادة أو إنقاص الوزن بشكل مباشر.
تعتمد عملية خسارة الوزن على النمط الغذائي، والنشاط البدني، بالإضافة إلى تحديد عدد السعرات الحرارية المتناولة يومياً بالنسبة لعدد السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم في اليوم الواحد، ولكن من جانب آخر يعتقد أنّ تناول القرفة قد تساعد على تقليل الآثار السيئة لتناول الأطعمة الغنية بالدهنيات، بالإضافة إلى تأثيرها في مستويات السكر في الدم.
وقد أشارت مراجعة إلى أنّ تناول القرفة يساعد على التقليل من خطر الإصابة بالمتلازمة الأيضية، عن طريق تخفيف أعراضها، حيث إنّ تناولها يقلل مستوى ضغط الدم، ومستويات السكر والدهنيات في الدم، ويقلل من مؤشرات الإصابة بالسمنة، مثل، نسبة قياس الخصر إلى قياس الورك، ومؤشر كتلة الجسم.
6. تساعد بالتنحيف والشعور بالشبع والتخلص من الدهون
زيادة الحساسية للأنسولين
تساعد القرفة في زيادة حساسية الجسم للأنسولين وبالتالي تقليل مستوى السكر في الدم.
الشعور بالامتلاء والشبع
تحتوي القرفة على كمية كبيرة من الألياف التي تمنح الإنسان الشعور بالشبع لفترات طويلة، مما يساعد في تثبيط الجوع والنهم لتناول الطعام.
تميز القرفة بالمذاق الحلو
تتميز القرفة بمذاقها الحلو واللذيذ، إذ يمكن إضافتها إلى الأطعمة والحلويات المختلفة، مما يغني عن الحاجة لاستخدام السكر.
التخلص من الدهون
تخزن الدهون البنية الطاقة داخلها، لذلك فإن حرق هذا النوع من الدهون يولد الطاقة التي من شأنها حرق السعرات الحرارية.
تقليل مستوى السكر في الدم
تساعد القرفة على تقليل مستوى السكر في الدم من خلال جعل عملية هضم الكربوهيدرات أبطأ في الجهاز الهضمي للإنسان، وذلك من خلال التفاعل مع عدة إنزيمات مسؤولة عن الهضم.
تقليل مستوى الكوليسترول والدهون الثلاثية
أظهرت الدراسات بأن القرفة تساعد على تقليل مستوى الدهون الثلاثية والكوليسترول الضار (LDL) في الجسم، مما يساعد في عملية خسارة الدهون وخسارة الوزن.
تعزيز عملية التمثيل الغذائي
يعتقد أيضًا أن القرفة تعزز عملية التمثيل الغذائي، لأن الجسم يستخدم طاقة أكبر لمعالجة التوابل مقارنةً بالأطعمة الأخرى.
تحسين صحة الجسم العامة
يمكن للخصائص المضادة للالتهابات والمضادة للبكتيريا الموجودة في القرفة أن تقدم مساعدة إضافية لأولئك الذين يحاولون خسارة الوزن من خلال تعزيز صحة الجسم العامة.
2 سبتمبر، 2021
