فوائد السمسم وزيت السمسم ..


فوائد السمسم وزيت السمسم ..

يعتبر السمسم من العائلة السمسمية، وهو أقدم التوابل الّتي عرفها الإنسان، والسمسم من المحاصيل الزيتية، ويستعمل السمسم في تحضير الأطباق والمخبوزات والحلويات، وتصنع منه الطحينة، وتتم زراعته في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية الدافئة في جميع أنحاء العالم، موطنه الأصلي هو إثيوبيا، زيت السمسم الناتج عنه يحتوي على نسبة عالية من البروتينات والأحماض الدهنية ومضادات الأكسدة مما يساهم في احتفاظه بخواصه الطبيعية، ويتميز بقيمة غذائيّة عالية، ويعتبر مقاوم للتلف، كما يستخدم زيت السِمْسِم في الطبخ، وما زالت كثير من المجتمعات تعتمده في الأغراض الطبية والعلاجية.

محتويات المقالة :

فوائد السمسم المذهلة … ومساهمته في علاج مرض سرطان الجلد.
فوائد زيت السمسم.. وهل يمنع حدوث الجلطات الدموية في القلب.
فوائد زيت السمسم للحامل.. وهل يُنصح بتناوله في الأشهر الأولى من الحمل
ماهي طريقتي معالجة مشاكل الجيوب الأنفية باستخدام زيت السمسم؟
محاذير تناول زيت السمسم
فوائد السمسم للأطفال.. وكيف يعالج اضطرابات النوم.
فوائد زيت السمسم للوجه وطرق استخدامه.
فوائد زيت السمسم للشعر
وصفات باستخدام زيت السمسم للشعر

فوائد السمسم المذهلة… ومساهمته في علاج مرض سرطان الجلد :

  • يساعد فيتامين ھ الموجود في السمسم على في تخفيض الكوليسترول والدهون في الدم.
  • تحتوي بذور السمسم على كميّات عالية من الألياف الغذائيّة المفيدة للصحة وتحفيز الشعور بالشبع، ةهذا يساعد على التحكم بالوزن.
  • يُحافظ السمسم على الجهاز الهضمي، ويخفض من الإصابة بأمراض القلب والسمنة وغيرها من الأمراض المزمنة.
  • احتواء السمسم على مادة السيسامين في السمسم، يؤدي إلى محاربة مرض الزهايمر الذي يتميز بتلف وضمور الخلايا العصبية في الدماغ.
  • مضادات الأكسدة الموجودة في السمسم تساعد في محاربة الجذور الحرة التي تتكون عند التعرض لأشعة الشمس فوق البنفسجيّة، والتي تضر الجلد، مثل حروق الشمس والتجاعيد وسرطان الجلد، وتناول السمسم يقي الجلد من التغيرات التي تسبب السرطان.
  • يعتبر السمسم غني بالكالسيوم، ويحافظ على صحة العظام، فيعد مصدراً مناسبا للأشخاص الذين لا يتناولون الحليب ومنتجاته.
  • يساهم السمسم في معالجة مرض الكساح عند الأطفال لغناه بالكالسيوم.
  • يمنح السمسم العديد من فيتامينات ب، التي تساعد في تصنيع خلايا الدم الحمراء، وإنتاج الطاقة في الجسم.
  • يزيد السمسم من إدرار حليب المرضع.
  • يعتبر السمسم مصدراً جيداً للبروتين.
  • يستعمل السمسم لعلاج الإمساك.

فوائد زيت السمسم.. وهل يمنع حدوث الجلطات الدموية في القلب؟

  • يخفض زيت السمسم من ارتفاع ضغط الدم، لاحتوائه على الأحماض الدهنية ومادة السيسامسن وفيتامين ھ.
  • يحافظ على أنسجة الجسم ويحميها من التلف، لاحتوائه على على العديد من مركبات تعمل كمضادات للأكسدة.
  • يمنع حدوث الجلطات الدموية في القلب والشرايين، ويقي من الإصابة بالذبحة الصدرية، ويُخفض ضغط الدم الشرياني.
  • يساعد على طرد البلغم ويخفف من السعال، لاحتوائه على المغنيسيوم، الذي يساعد على علاج الربو، والتخفيف من أعراضه.
  • يقلّل من الالتهابات التي تصيب الجهاز التنفسي، ويخفف من مشاكل الجيوب الأنفية.
  • يمنع الإصابة بالقرحة المعدية وقرحة الاثني عشر، ويقي من الإمساك ويعتبر مادة ملينة ومسهلة للأمعاء.
  • يساعد في عمليات هضم الدهون لقدرته على إفراز العصارة الصفراوية من المرارة.
  • يساعد في الاستفادة من الفيتامينات الذائبة في الدهون مثل فيتامينات (أ، د، هـ، ك).
  • يرفع من معدلات الكولسترول الجيد، لاحتوائه على الأحماض الدهنية غير المشبعة.
  • يحارب مرض السرطان لاحتوائه على مركبات مضادة للأكسدة.
  • يخفف من القلق ويساعد على التركيز.
  • يستخدم مع الزنجبيل والليمون للتدليك حتي يخفف من الألم.
  • يستخدم في صناعة الصابون والمنظّفات بسبب خصائصه المفيدة للبشرة.
  • يحمي من أمراض الفم والأسنان، ويعد مضاد للبكتيريا الموجودة في الفم.

فوائد زيت السمسم للحامل.. وهل يُنصح بتناوله في الأشهر الأولى من الحمل :

  • يقي زيت السمسم من الأنيميا التي تصاب بها المرأة الحامل، بسبب ما تفقده من الدم خلال عملية الولادة، لاحتوائه على نسبة عالية من الحديد
  • يحافظ على صحة الجهاز العصبي للجنين، وصحة جسم الأم ويحمي الجلد من التشققات وغيرها، لاحتوائه على نسبة عالية من البروتين، ومجموعة من الفيتامينات.
  • يَقي من ضعف بنية الجسم خلال فترة الحمل، وأيضاً يضمن النمو السليم والمتكامل للجنين، لاحتوائه على الكالسيوم الذي يقوي العظام، الأسنان، والأظافر.
  • يزيد من قوة وطاقة الجسم، ويقلّل من شعور التعب والإرهاق.
  • يُنصح بعدم تناول السمسم وزيته في الشهور الأولى من الحمل.
  • يُقلّل من الشعور بالدوخة، والدوار، والإقياء.
  • يحفز نمو الشعر، ويكافح الصلع، ويقي من تساقط الشعر، ويُقوّي بصيلاته.
  • يحتوي على العناصر المعدنية الضرورية الهامة لفترة الحمل، مثل الزنك، والمغنيسيوم والنحاس.

ماهي طريقتي معالجة مشاكل الجيوب الأنفية باستخدام زيت السمسم؟

الطريقة الأولى:

تستخدم لفتح المجاري التنفسية الأنفية، ويخفف من احتقان الجيوب ويفكك البلغم.
استنشاق زيت السمسم عن طريق تنقيط حوالي 5 نقاط منه في الأنف، مع إرجاع الرأس إلى الخلف، لضمان وصوله لداخل تجويف الأنف، وإحاطته بالجيوب الأنفية.

الطريقة الثانية:

تدليك الممرات الأنفية بزيت السمسم يومياً للشخص الذي يعاني من مشاكل الجيوب الأنفيّة، عن طريق غمس الإصبع الصغير بعد التأكد من نظافته في الزيت وتدليك الأنسجة داخل الأنف بلطف.

محاذير تناول زيت السمسم:

عند ظهور أعراض مثل: الإقياء، آلام في المعدة، الغثيان، الإسهال، الصداع، الطفح الجلدي، صعوبة التنفس، العطاس، السعال، واحتقان الأنف وسيلانه، بعد تناول زيت السمسم يجب مراجعة الطبيب فوراً.
يجب عدم إعطاء السمسم على هيئة حبوب للأطفال قبل ظهور الأسنان الكافية لمضغها، أو قبل عمر السنة، لتجنب خطر الاختناق بها، بل تقدم مطحونة للطفل.
يفضل عدم تناول زيت السمسم من قبل الأشخاص الذين يعانون من الحساسية، لأن زيت السمسم زيت غير مكرر.
يعدّ زيت السمسم آمناً عند استخدامه من خلال الأنف، أو عند استخدامه كبخاخ للأنف على المدى القصير.
يعد زيت السمسم آمناً للأطفال عندما يؤخذ عن طريق الفم بطريقة مناسبة ولفترة قصيرة، حيث يمكن تناول 5 مل من زيت السمسم لمدة ثلاثة أيام قبل النوم.

فوائد السمسم للأطفال.. وكيف يعالج اضطرابات النوم:

  • يعالج ويقي الأطفال من الإصابة بأمراض الدم، وخاصة مشكلة التخثر، لاحتوائه على فيتامين K.
  • يقي من الإصابة بالأمراض والعدوات الفيروسية أو الفطرية، لاحتوائه على مضادات للأكسدة.
  • علاج اضطرابات النوم، خاصة للأطفال الرضع، وذلك من خلال تدليك جسمهم بالقليل من زيت السمسم.
  • احتواء السمسم على حمض الفوليك، يساعد في تحفيز جسم الجنين على النمو بشكل سليم وصحي خلال فترة الحمل.
  • يحمي الأطفال من الإصابة بترقق وهشاشة العظام، ويقوي العظام والمفاصل، لاحتوائه على الكالسيوم والمغنيسيوم والحديد.
  • يعالج آلام الأسنان والأضراس للأطفال، ويطهر الفم ويقضي على رائحة النفس الكريهة، من خلال مسح الفم بالقليل من زيت السمسم.
  • يحتوي السمسم على كمية كبيرة من الأحماض الدهنية والفيتامينات، والتي تقوم بدورها بتنمية العضلات والعظام.
  • يرطب الجلد ويزيد من مرونته، لاحتوائه على العديد من المعادن التي ترطب جلد الطفل الرضيع، وتمنع حدوث الالتهابات والتسلخ الجلدي خاصةً في منطقة الحفاض.
  • يساعد في علاج اضطرابات الجهاز الهضمي، مثل الإمساك أو الإسهال وعسر الهضم ويطرد الغازات المزعجة في البطن، المسببة للألم والإحراج.
  • يعالج أمراض الجهاز التنفسي ونزلات البرد وأعراضها، مثل الكحة والسعال، من خلال تدليك منطقة الصدر بزيت السمسم.
  • يساعد في تقوية قدرة الطفل على التفكير، ويحسن من ذاكرته.
  • يحافظ على التوازن النفسي للأطفال، ويخلصهم من حالات الخوف أو القلق والتوتر.
  • يزيد من قدرة الأطفال الرضع على النوم العميق لساعات طويلة، من خلال زيادة معدل هرمونات النمو والأنسولين في جسم الرضيع

فوائد زيت السمسم للوجه وطرق استخدامه:

يحمي البشرة من أشعة الشمس، لاحتوائه على فيتامين هـ الذي يعمل كمضاد أكسدة طبيعي، حيث يخفف من آثار التعرض لأشعة الشمس.
يعالج زيت السمسم أنسجة البشرة التالفة، لأنه مصدراً مميزاً للزنك،الذي يسهم في إنتاج الكولاجين,ويحافظ على نعومة وليونة البشرة، ويشد بشرة الوجه، ويجدد الخلايا الميتة.

يخلص زيت السمسم من السموم التي تكوّن البثور في الوجه:

طريقة الاستخدام :
عن طريق خلط :
نصف كوب من زيت السمسم
نصف كوب من خلّ التفاح
ربع كوب من الماء
استعمال الخليط بدهنه على الوجه، ثمّ غسله بالماء والصابون، ويتمّ الاستعمال في كل ليلة.

يزيد من لمعان البشرة ونظارتها ويزيل القشور:

طريقة الاستخدام:
تدليك الوجه بزيت السمسم، وبعد التدليك القيام بفرك الوجه بمسحوق الأرز، ثم غسل البشرة بالماء الدافىء، وشطفها بالماء البارد، لغلق المسامات.

يعالج من حروق الشمس:

طريقة الاستخدام:
من خلال دهن البشرة يومياً بزيت السمسم، ويحميها من أضرار أشعة الشمس، وسرطان الجلد، والتجاعيد.
يستخدم زيت السمسم لتدليك بشرة الطفل، من أجل المساهمة في نموه، وتحسين نومه، ويقلل من التهابات طفح الحفاضات.

يعالج تشققات الجلد:

طريقة الاستخدام:
من خلال تدليك أماكن تشققات الجلد بزيت السمسم كلّ ليلة، ثمّ تغطيتها بجورب قطني.
إن استخدام زيت السمسم في دهن البشرة يعزز من المناعة ويقلل من الإجهاد والتوتر النفسي ويزيد من الهدوء والراحة النفسية.

زيادة من رطوبة البشرة:

طريقة الاستخدام:
من خلال خلط زيت السمسم مع زيت الخروع أو زيت اللوز ودهنها في مناطق الركبة أو الكوع.

يخفف من ظهور تجاعيد الوجه ويحافظ على شبابه:

طريقة الاستخدام :
من خلال تدليك البشرة ببعض قطرات زيت السمسم جيداً وبشكل يومي ولمدة خمس دقائق، ثم غسلها بالماء الفاتر.

ينظف البشرة وينقيها من السموم :

طريقة الاستخدام:
من خلال تطبيق زيت السمسم الدافىء على البشرة، وتركه مدة خمس عشر دقيقة، ثم غسله بالماء الفاتر وتجنّب استخدام الصابون.

يخفف ويقي البشرة من الالتهابات ويعالج الأمراض الجلدية:

طريقة الاستخدام:
من خلال دهن البشرة بزيت السمسم المخلوط بالماء الدافىء.

يعمل زيت السمسم على شدّ الوجه والرقبة، ومحاربة التجاعيد الظاهرة على البشرة:

طريقة الاستخدام 1:

مزج كمية كافية من زيت السمسم مع مجموعة من الزيوت العطرية، والتي تتضمّن 5 قطرات من زيت الرز، وزيت الأروزا، ويطبق هذا المزيج على منطقة الوجه والرقبة، ويترك لمدة 5 دقائق فقط، ثم ينظف بالماء الفاتر.

طريقة الاستخدام 2 :

من خلال خلط كميتين متساويتين من زيت السمسم مع زيت النعنع، وتطبيقه على المناطق الترهلة.

فوائد زيت السمسم للشعر:

يساعد على علاج مشكلة قشرة الرأس، ويهدئ فروة الرأس ويمنع أي احمرار فيها.
يحمي الشعر ويقيه من أشعة الشمس فوق البنفسجية الضارة، ويساعد على حماية الشعر من الأضرار التي تسببها الحرارة.
يحتوي زيت السمسم على كمية وفيرة من العناصر الغذائية، والبروتينات التي تغذي الشعر وتقويه من الجذور.
يخلص الشعر من مشكلة قمل الرأس، لأنه يحتوي على الكثير من المواد الطبيعية المضادة للبكتيريا والفطريات.
يساعد على علاج الشعر المتضرر ويعيد الصحة والحيوية إليه، فيجعل الشعر مشرقاً ولامعاً.
يعالج أضرار الشعر وينعشه ويمنع تساقط الشعر.
يعالج مشكلة ظهور الشيب المبكر ويحافط على لون الشعر الطبيعي.
يغذي الشعر ويعزز من نموه.
ينعم الشعر ويضيف اللمعان والبريق إليه.
يعالج جفاف الشعر ويرطب الشعر.

وصفات باستخدام زيت السمسم للشعر:

وصفة زيت السمسم مع زيت جوز الهند لتنعيم الشعر:

المكونات:

ملعقتان كبيرتان من زيت السمسم.
ملعقتان كبيرتان من زيت جوز الهند.

طريقة التحضير:

يخلط الزيتان مع بعضهما بشكل جيد.
يوضع الخليط على الشعر كاملاً مع تدليك فروه الرأس.
تبلل منشفة بماء ساخن ويُغطى بها الشعر، وتُترك عليه مدة 30-40 دقيقة.
يغسل الشعر باستخدام الشامبو، وتكرر هذه الوصفة ثلاث مرات كل أسبوع.

وصفة زيت السمسم مع أوراق الكاري لعلاج مشكلة تساقط الشعر، وتحفيز نموه:

المكونات:

حفنة من أوراق الكاري.
ثلاث ملاعق كبيرة من زيت السمسم.

طريقة التحضير:

يسخن الزيت في قِدر وتوضع فوقه أوراق الكاري حتى يبدأ تشكّل بقايا بلون أسود حول الأوراق.
يوضع الزيت جانباً حتى يبرد.
يوضع الزيت على الشعر كاملاً مع تدليك فروه الرأس.
تبلل منشفة بماء ساخن ويغطى بها الشعر، وتترك عليه مدة 30-40 دقيقة.
يغسل الشعر بالشامبو، وتكرر هذه الوصفة ثلاث مرات كل أسبوع.

وصفة زيت السمسم مع الزنجبيل لترطيب الشعر ولكثافة الشعر وجعله صحياً أكثر:

المكونات:

ملعقة صغيرة من عصير الزنجبيل.
ملعقتان كبيرتان من زيت السمسم.

طريقة التحضير:

يخلط المكونان مع بعضهما بشكل جيد.
يوضع الخليط على الشعر كاملاً مع تدليك فروه الرأس.
تبلل منشفة بماء ساخن ويغطى بها الشعر، وتترك عليه مدة 30-40 دقيقة.
يغسل الشعر بالشامبو، وتكرر هذه الوصفة ثلاث مرات كل أسبوع.

وصفة زيت السمسم مع البيض لتقوية الشعر:

المكونات:

ملعقتان كبيرتان من زيت السمسم.
بيضة واحدة للشعر العادي
أو بياض بيضتين للشعر الدهني
أو صفار بيضتين للشعر الجاف.

طريقة التحضير:

يخفق البيض مع الزيت جيداً حتى يتكون خليط متجانس.
يوضع الخليط على الشعر وفروة الرأس ويترك مدة تصل إلى 30 دقيقة.
يغسل الشعر بالماء البارد.

تنبيه: يمنع منعاً باتاً غسل الشعر باستخدام الماء الساخن أو الدافئ وذلك لضمان عدم طهو البيض على الشعر.

في الختام :

السمسم له فوائد عظيمة للصحة وعلاج بعض الأمراض مثل الامراض الهضمية والتنفسية وأمراض القلب، وكذلك فوائده فعالة للأطفال وخاصة تقوية العظام وعلاج مرض الكساح، وفوائده كبيرة للمرأة الحامل ودوره فعّال في الحصول على بشرة ناعمة ونضرة وشعر جميل وكثيف.