تعتبر عشبة العصفر من النباتات المفيدة والمهمة في حياتنا ومن أسمائها القرطم و زهرة البينيبانا وكوسمبا والزعفران الكاذب، تتميز هذه العشبة يأوراق شوكيّة مسننة وأزهار صفراء و حمراء ترتفع فوق الأغصان، تتواجد في معظم مناطق العالم، وتنمو عشبة العصفر في فصل الصّيف، وتتميز برائحة ونكهة حارة، وتستخدم في صبغ الأطعمة، ويمكن إضافتها إلى السلطات، ويُصنع منها السمن أحياناً، وتحتوي على أحماض دهنيّة غير مُشبعة مهمّة للجِسم، وبروتينات، وفيتامين E، والأوميغا3، وتَدخُلُ عشبة العصفر في بَعضِ الصّناعاتِ مثل صناعة بعضِ مواد التّجميل، وصباغة الأقمشة، ويستخدم زيتها في إزالة ألوان الطلاء، ولَها استخدامات دوائية وعلاجية.

محتويات المقالة :

فوائد نبات العصفر
المواد المستخرجة من نبات العصفر
المحاذير والاحتياطات عند استخدام العصفر
فوائد العصفر للخوف
فوائد العصفر للأطفال
فوائد زيت العصفر للتخسيس وإنقاص الوزن
فوائد زيت العصفر للشعر
فوائد زيت العصفر للبشرة
وصفات من زيت العصفر للبشرة

فوائد نبات العصفر:

• يحتوي على نسبة عالية من الأحماض الدهنيّة التي تَحمي جِهاز المَناعة ووظائف الرّئتين والكِلى والكبد والجِهاز العصبيّ ووظائف الدماغ.
• يخفض زيت عشبة العصفر من نسبة السكّر في الدم وخاصة عند النساء، ويَقي من الإصابة بمرض السكّري، ويقلل من مقاومة الجِسم للإنسولين، ويخفض من البروتينات.
• يقي ويعالج العديد من الأمراضِ والاضطراباتِ النفسيّة مثل الهوسِ والاكتئاب.
• تساعد زهور العصفر في علاج مشاكل وأوجاع الأطفال مثل الحصبة والحمى.
• نبات العصفر يوسع الشرايين، ويميع الدم، ويحافظ على صحة القلب ويَحميه من الإصابة بالجلطات والأمراض.
• يخفض من نسبة الكولسترول السيئ في الدم.
• وينظف العصفر الصدر من البلغم الناتج عن الالتهابات، ويُستعمل كغرغرة لعلاج التهابات الحلق واللوزتين.
• يهدئ الأعصاب ويعالج آلام المفاصل والعظام ومشاكل الروماتيزم والعضلات، ، ويُستخدَم الزّيت في تدليك الجسم ومواضع الألم.
• يعالج مرض البهاق والصّدفية والأكزيما.
• يُعالج التهابات اللثة والأسنان، ويعطي رائحة طيبة للفم.
• يقي من آلام الدورة الشهرية ومن مشاكل عسر الطمث.
• يلين الأمعاء مما يقلل من حدوث مشكلة الإمساك، ويدر البول.
• يحمي الجسم من الجذور الحرة الضارة المسببة لمرض السرطان.
• يَحمي من تَجاعيد الوجهِ لاحتوائه على فيتامين E، ويحافظ على صحة البشرة والشعر، ويمنحها النعومة والرطوبة.
• يخفض من الدهون الموجودة في منطقة البطن، ويَزيد نسبة العضل بعد استهلاك زيته لمدّة 16 أسبوع.
• ينشط ويقوي عمل وظائف الكبد.
• الاستعمال الخارجي لمسحوق العصفر يساهم في تقليل إلتهابات الجلد، والكدمات، والجروح.

المواد المستخرجة من نبات العصفر:

زّيت العصفر :

يعد زيت العصفر من الزّيوت الصحيّة، لاحتوائه على أحماض أمينية هامة، ونسبة من الزيوت غير المشبعة، ومواد كيميائية تميع الدم وتمنع الجلطات، ويُستهلك في تتبيل السلطات وصناعة السمن النباتي.

البتلات:

تَحتوي على صبغة الكرثامين التي تستخدم في صباغة الألبسة، وتُستخدم كملونات طبيعية للأطعمة.

الكسبة:

تُستخدم الكسبة كغذاء للدّواجن والطّيور والحيوانات، وتستخدم في صناعة الصابون، وهي عبارة عن عصير بذور عُشبة العصفر، وتحتوي على الكَربوهَيدرات الهامة التي تزود الجِسم بالطاقة اللازمة، وتحتوي على نسبة من البروتينات والألياف.

المحاذير والاحتياطات عند استخدام العصفر:

قد يحدث تداخل دوائي يؤدي إلى نزيف أثناء تناول الأدوية المميعة للدم.
يجب على مريض القرحة والنزيف عدم استخدام العصفر.
الأشخاص الذين لديهم عمل جراحي، يجب التوقف عن تناول العصفر قبل الجراحة بإسبوعين.
يؤدي العصفر إلى تفاعلات سامة مثل ألام البطن، عدم الراحة، النزيف المعوي، الإسهال، غزارة الطمث، التقلصات، عند استعماله بطريقة سيئة.
يبطئ من تخثر الدم.
ينتج ردود فعل تحسسية عند الافراد الذين لديهم حساسية.
يجب على الحوامل تجنب تناول العصفر لأنه يؤدي الإجهاض..
إن استهلاك العصفر بكميات كبيرة قد يضر بالطحال ووظائفه.

فوائد العصفر للخوف:

يعد العصفر من الأعشاب المهدئة التي تساعد على ارتخاء الأعصاب.
يعالج العصفر الخوف والقلق عند الأطفال والكبار أيضاً.
تحتوي عشبة العصفر على زيوت تعمل على توازن الأعصاب داخل جسم الإنسان، لذلك يعتبر من أفضل المهدئات.

فوائد العصفر للأطفال:

إضافة زيت العصفر إلى الحليب الصناعي للرضع يزيد من سرعة نموهم بشكل صحي وسليم، ويحافظ على الجهاز المناعي لجسم الأطفال.
احتواء العصفر على الفيتامينات والمعادن والاحماض الدهنية يعتبر مصدر الدهون الصحية تساعد في نمو الأطفال، والحفاظ على صحة الفم والأسنان والعظام والوقاية من الأنيميا وسوء التغذية لديهم.
للحفاظ على صحة نمو الجسم والعقل، يحتاج الأطفال إلى تناول نسبة دهونٍ أعلى من البالغين يوميًا، وزيت العصفر له تأثير هام جداً.
الأطفال والرضع الذين يعانون من انخفاضٍ شديد في الوزن يتم إدخال العصفر في النظام الغذائي

فوائد زيت العصفر للتخسيس وإنقاص الوزن:

يساعد زيت العصفر في حرق الدهون لاحتوائه على الأحماض، لذلك يعتبر مهماً في النظام الغذائي.
يساعد زيت العصفر في إنقاص الوزن وتقليل دهون منطقة البطن.
يساعد على تحفيز عملية التمثيل الغذائي مما يقلل من تراكم الدهون.

فوائد زيت العصفر للشعر:

يصبح الشعر قوياً وصحياً ومغذى بشكل جيد عند استخدام العصفر لأنه يعمل على تحفيز وتقوية نمو بصيلات الشعر .
يساعد على توسيع الأوعية الدمويّة مما ينشط الدورة الدموية عندتدليك الرأس بزيت العصفر.
يمنع زيت العصفر تساقط الشعر ويصبح أكثر نعومةً وانسيابية في الشكل لاحتوائه على فيتامين E المفيد جداً للشعر .

فوائد زيت العصفر للبشرة:

نظراً لاحتوائه على نسبةٍ عالية من حمض اللينوليك، يُحسن زيت العصفر مظهر البشرة ونوعيتها.
يحتوي على خصائص تحافظ على كمية الماء الموجودة في الجسم، يمنح زيت العصفر البشرة رطوبة ونعومة.
يشد مسامات البشرة ويقلل من ظهور حب الشباب والرؤوس السوداء فيها.
يمنح البشرة إشراقاً وتألقاً مميزاً.
يقلل من ظهور التجاعيد والبقع في البشرة.
يقاوم الجفاف وخشونة البشرة ويزيل الأوساخ والزيوت من البشرة.
يعالج معظم المشاكل الجلديّة، مث الأكزيما وحب الشباب والصدفية.
يعالج دوالي القدمين ويزيل الجروح.

وصفات من زيت العصفر للبشرة:

وصفة زيت العصفر لترطيب البشرة الجافة وتفتيحها:

المكونات:

15 قطرة من زيت العصفر
زيت عباد الشمس
القليل من بذور العنب

طريقة التحضير:

تُخلط المكونات معاً وتوضع في زجاجة غامقة اللون وتحفظ الكمية في الثلاجة.
ثم يدلك الوجه برفق مع الحرص على تجنب دخول الزيت في العينين.
ثم يغسل الوجه بالماء الفاتر والصابون .
ينصح بعدم استخدام هذه الوصفة عند الخروج من المنزل.
وصفة غسول البرتقال واللبن وزيت العصفر لتنظيف البشرة :

المكونات:

ملعقة كبيرة من زيت العصفر
ملعقة كبيرة من قشر البرتقال المبشور
ملعقة ونصف من اللبن
ملعقة كبيرة من الشوفان المطحون.

طريقة التحضير:

تمزج المكونات معاً حتى تصبح عجينة متماسكة
تُدلك البشرة بالعجينة بحركة دائرية لمدة 5 دقائق، مع الحرص على عدم ملامسة منطقة تحت العينين.
يغسل الوجه بالماء الفاتر ويجفف جيداً، ويجب استخدام الوصفة يومياً للحصول على النتائج المطلوبة.

في الختام :

لقد تطرقنا في مقالتنا لفوائد العصفر العامة لصحة جسم الإنسان، ودوره في علاج الخوف عند الأطفال، ودوره في تقوية وتغذية البشرة والشعر وكيف يساهم في التخسيس، وماهي المواد المستخرجة من العصفر، وكذلك محاذير استخدامه وماهي الاحتياطات التي يجب أخذها عند استخدام العصفر.