فوائـد الزيتون.. وماهي فوائد أوراق الزيتون؟ وماهي كيفية غلي أوراق الزيتون للعلاج؟

تعد شجرة الزيتون مباركة مع ثمارها، وهناك مئات الأنواع من شجر الزيتون، ولكل نوع من هذه الأشجار ثماره الخاصة ذات الأشكال والألوان المختلفة، ومع اختلاف انواعها وأشكالها لها فوائد صحية وغذائية كثيرة
لغناها بالمعادن: مثل الصوديوم، والبوتاسيوم، واليود، والفسفور، والحديد، ورغم تنوع الزيتون من حيث النكهة أو الشكل، إلا أن معظمها يتشابه في الخصائص المتعلقة بالمحتوى الغذائي، ويستخرج من ثمارها زيت الزيتون المفيد جداً، ويمكن استخدام الزيتون وزيته في تحضير العديد من الأطباق، وله فوائد تجميلية، وطبية، وسنعرض كل هذه الفوائد في المقال.

محتويات المقالة :

فوائد الزيتون.. وكيف يخفف من الصداع النصفي؟

يقلل من الإصابة بالأمراض، مثل القلب، الزهايمر، الأورام الحميدة والخبيثة والتخثرات الدموية، لاحتوائه على الفيتامينات ومضادات الأكسدة
يخفف من خسارة كثافة العظام عند النساء بعد انقطاع الطمث، ويخفف من خطر الإصابة بهشاشة العظام، عن طريق استخدام مستخلص أوراق الزيتون مع الكالسيوم.
يقلل من الصداع النصفي وتكراره، وذلك عند تناول زيت الزيتون يومياً ولمدة شهرين.
يساهم في حرق الدهون ويحفز الشعور بالشبع، ولكن بعد خمس ساعات من تناول الطعام، وذلك بتناول عشر حبات من الزيتون قبل وجبات الطعام.
يخفض من الآلام الناتجة عن التهاب المفاصل، وذلك باستخدام مستخلص أوراق الزيتون.
يحتوي على الألياف الغذائية، ويمكن استخدامه كبديل عن الخضار والفواكه.
يحسن من صحة الجهاز التناسلي، وزيادة الخصوبة، ويعدّ منشّطاً طبيعيّاً للقيام بعلاقة حميمة .
يساعد في حل مشكلة الأكزيما، بوضع مزيج من زيت الزيتون، والعسل، وشمعه على المنطقة المصابة.
يحافظ على صحة ونعومة البشرة.
ينظم مستويات السكر في الدم.
يخلص من الكولسترول الزائد في الدم.

فوائد أوراق الزيتون.. ودورها في تخفيف آلام المفاصل:

تقي الجسم من الالتهابات وتنقي الجسم والدم من السموم، وتعتبر بمثابة مضاد حيوي طبيعي.
تخفض نسبة الكولسترول الضار، وتحد من الإصابة بالسكتات الدماغية والقلبية المفاجئة وتضبط ضغط الدم،
تحتوي أوراق الزيتون على نسبة عالية من مضادات أكسدة ومضادات حيوية، والتي تثبط الفيروسات والطفيليات والبكتيريا.
تفيد في علاج الالتهابات المصاحبة للعينين، والتهابات الكبد، والجهاز العصبي لدى مرضى السكري، وتضبط مستوى سكر الدم بشكل طبيعي.
تحتوي على مواد تحفز على تكوين كريات الدم وتنشط الدورة الدموية، وتنقي الدم .
تكافح الجذور الحرة المسببة لأنواع مختلفة من السرطان، وتحد من انتشار الخلايا السرطانية
تفيد أوراق الزيتون في محاربة التصبغات الجلدية الناتجة عن حروق الشمس والحمل، وتجديد خلايا البشرة والمحافظة على تألقها ونضارته.
تخفف من آلام التهاب المفاصل وتورمها.

كيفية غلي أوراق الزيتون لعلاج الأمراض:

نحضر كمية من أوراق الزيتون التي تم غسلها.
نضيف الأوراق إلى لتر ونصف من الماء، ثم تغلى على النار، وتترك حتى تبرد قبل تصفية المحلول.
نشرب كوب منه ثلاثة مرات يومياً قبل الوجبات الغذائية الرئيسية.

فوائد زيت الزيتون :

يقي من الجلطات الدماغية، ويقلل معدل الكولسترول في الدم، من خلال المواظبة على تناوله، ويزيد من مرونة الشرايين .
يكافح زيت الزيتون الحصى المتراكمة في المرارة، ويسهم في إفراز هرمونات البنكرياس والصفراء بصورة طبيعية.
يعالج مشاكل البشرة، مثل الحبوب والبثور والرؤوس السوداء، من خلال مزجه مع القليل من الملح ثم تدليك البشرة به.
يخفف من الآلام الناتجة عن حروق الشمس، من خلال وضع كمية متساوية من زيت الزيتون مع الماء في عبوة محكمة الإغلاق، ورجها جيداً، ووضعه على مناطق حروق الشمس في الجسم.
يرطب الشفتين، من خلال مزج كمية متعادلة من زيت الزيتون مع شمع العسل، وتطبيقه على الشفاه يومياً قبل النوم.
يزيد نعومة الشعر ويحمي من الصلع، لاحتوائه على فيتامينات ضرورية لصحة الشعر.
يقي من الإصابة بمرض الزهايمر في حال تم الانتظام على تناوله بشكل يومي.
يحارب مرض السرطان، بتناول ملعقة أو اثنتين من زيت الزيت الزيتون بشكل يومي.
يقوّي العظام ويحمي من هشاشتها، لاحتوائه على الكالسيوم، ويخلّص من ألم المفاصل، والعظام، والظهر.
يعدل مستويات السكر في الدم.
يفيد الكبد، ويحميه من الإصابة بالأمراض.
يفيد مرضى السكري، ويخفف من الاكتئاب.
يقوي من الجهاز المناعي لمقاومة الأمراض والالتهابات.
يقلل من خطر الإصابة بالتهاب البنكرياس الحاد.

هل هناك أضرار للزيتون وشرب زيت الزيتون؟

أصرار شرب زيت الزيتون :

يجب عدم الإفراط بشرب زيت الزيتون، لأنه سيؤدي إلى زيادة الوزن وارتفاع السعرات الحرارية.
الإكثار من شربه يؤدي إلى الإسهال الشديد.
ينصح بعدم تناوله بعد تعرضه لدرجة حرارة عالية.

أضرار الزيتون:

قد يؤدي تناول ثمار الزيتون مع بعض أنواع الأدوية إلى ظهور بعض الآثار الجانبية، ومنها الأدوية المخفضة لسكر الدم، والمخفضة لضغط الدم.
قد يسبب بعض الأعراض في الفم والحلق عند الأشخاص المصابين بحساسية تجاه الزيتون.

فوائد زيت الزيتون مع العسل وطرق الاستخدام:

يساهم في علاج حالة الطفح الجلدي عند الأطفال، لاحتوائه على مضادات للأكسدة، والجراثيم، والفطريات :

طريقة الاستخدام:
حيث نقوم بخلط زيت الزيتون، والعسل، وشمعه، ويستخدم هذا الخليط أربع مرات يومياً، ولمدة سبعة أيام.

يُستخدم الخليط كمرطّب أو قناع للوجه:

طريقة الاستخدام:
من خلال مزج ملعقة صغيرة من زيت الزيتون مع ملعقة صغيرة من العسل، وصفار بيضة واحدة، ويحرك الخليط ليصبح مزيجاً متناسقاً، ويوضع على الوجه، والعنق، ويترك نصف ساعة، ومن ثم يشطف بعد ذلك بالماء الفاتر.

يُستخدم كغسول للبشرة الجافة، لزيادة نعومة البشرة، ورطوبتها. :

طريقة الاستخدام:
نضع ملعقتين صغيرتين من زيت الزيتون مع ملعقتين صغيرتين من العسل، ونصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون، ونحرك المزيج جيدا، حيث يترك مدة عشر دقائق، ثم يشطف بالماء الدافئ

يُستخدم لعلاج التهاب الجلد، حيث يعالج الفطور والصدفية.

يُستخدم لتنعيم الشعر:

طريقة الاستخدام:
نضع نصف كوب من العسل، وخلطه مع ربع كوب من زيت الزيتون، ومن ثم نضعه على الشعر باستخدام رؤوس الأصابع من الداخل إلى الخارج باتجاه الأطراف، ثم يغطى الشعر بمنشفة، ويترك لمدة نصف ساعة، وبعدها يغسل بالشامبو ويترك ليجف.

أنواع زيت الزيتون:

زيت الزيتون البكر الممتاز:

هو أفضل أنواع الزيتون، ويستخرج من العصرة الأولى للزيتون بأساليب تقليدية، وبحرارة منخفضة نسبياً.

زيت الزيتون البكر:

يستخرج هذا الزيت من العصرة الثانية لثمار الزيتون، وبقليل من الحرارة.

زيت الزيتون النقي:

يخضع الزيت لمعالجة تتضمن الحرارة، وتستخدم مواد كيميائية، كما يُخلط عادة بقليل من زيت الزيتون البكر، من أجل لونه ونكهته الطبيعية.

زيت الزيتون الخفيف:

هذا الزيت أقلّ جودة من باقي الأنواع، لأنّه يخسر النكهة واللون الطبيعيّين لزيت الزيتون بشكل كبير.

فوائد الزيتون لمرضى السكري:

يمكن الاستفادة من أوراق الزيتون في تخفيف الالتهابات المتراكمة في جسم مريض السكري.
يساهم الزيتون في تخسيس الوزن، وحل مشكلة السمنة المفرطة التي تؤثر على مريض السكري.
يحتوي الزيتون على مضادات الأكسدة التي تفيد مرضى السكري.
يعالج الزيتون مشكلة حسر البول، ويساهم في إدراره.

فوائد الزيتون للمرأة الحامل والجنين:

يحتوي الزيتون على حمض مفيد جداً لنمو الخلايا وتجديدها لدى المرأة الحامل وجنينها.
تناول الزيتون بشكل منتظم يوازن مستوى ضغط الدّم والكوليسترول في جسم المرأة الحامل.
يحمي الثديين من الإصابة بالترهلات، من خلال دهن الثديين بشكل يومي، وتدليكهما بحركات دائرية.
يقي من أمراض السرطان مثل: سرطان الرحم، والمثانة، والدم، والرئة، والجلد، والعظم، والبلعوم، والعظم.
يعمل الزيتون على تقوية النظر وتحسين نسبته.
يقوي جهاز المناعة عند المرأة الحامل، ويقلل من الأمراض والالتهابات خلال فترة الحمل.
يحتوي الزيتون على فيتامين K المفيد لتخثر الدم والصفائح الدموية، ويقلل من النزيف الدموي للمرأة الحامل في فترة ما بعد الولادة.
يعمل زيت الزيتون على التخلص من تشققات الحمل، من خلال الدهن المستمر لبطن المرأة الحامل بزيت الزيتون في أثناء فترة الحمل.
يمد الزيتون جسم المرأة الحامل بالطاقة اللازمة لها، فينصح بتناول الزيتون في الصباح كي تبقى المرأة الحامل نشيطة وكي لا يصيبها غثيان الحمل.
يعمل الزيتون على حماية المرأة من الإصابة بصفير التنفس بعد الولادة.
يحتوي الزيتون على كمية كبيرة من فيتامين E الذي يعمل على حماية كريات الدّم الحمراء.

فوائد الزيتون للريجيم:

يساعد على حرق الدهون وتقليل الشهية ويمنح الشعور بالشبع، من خلال أكل الزيتون قبل تناول الطعام بمقدار 10 حبات.
يحتوي الزيتون على الحديد، وعلى عناصر تساعد على التخلص من الدهون، والكولسترول.
ينشط عمل البنكرياس الذي يفرز العصارة الصفراء، ويحسن من عملية الهضم.

وصفات طبيعية من زيت الزيتون للوجه قبل النوم:

وصفة كريم زيت الزيتون الليلي:

المكونات:
نصف كوب من زيت الزيتون.
ربع كوب من الخل.
ربع كوب من الماء.

طريقة التحضير :
نخلط المكونات مع بعضها البعض بشكل جيدٍ للحصول على عجينة ناعمة القوام
توضع على الوجه قبل النوم وتترك لصباح اليوم التالي
يُغسل الوجه بالماء الدافئ وينشّف جيداً.

وصفة زيت الزيتون وزيت الورد للتخلص من تجاعيد الوجه وشدّ البشرة:

المكونات:
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
قطرات من زيت الورد.

طريقة التحضير :

نخلط المكونات مع بعضها البعض جيداً، ثم نضع الخليط على وجهٍ نظيف وجاف، مع القيام بالتدليك بلطف لعدة دقائق مع التركيز على مناطق التجاعيد.
يترك الخليط على الوجه لصباح اليوم التالي وثم يُغسل وينشّف جيداً
يجب الاستمرار باستعمال الخليط للحصول على النتائج المطلوبة.
وصفة زيت الزيتون وزيت جوز الهند للتخلص من تجاعيد الجبين .

المكونات:
بضع قطرات من زيت الزيتون.
بضع قطرات من زيت جوز الهند.

طريقة التحضير :
نخلط المكونات مع بعضها البعض جيداً، ثم نضع الخليط على الجبين مع التدليك بلطفٍ لمدة عدة دقائق
يُترك الخليط ليلة كاملة إلى صباح اليوم التالي، حيث يتم غسل الجبين بالماء وينشّف جيداً.
ينصح بالمداومة على استعمال الخليط للحصول على أفضل النتائج.

وصفة زيت الزيتون والثوم للتخلص من حب الشباب:

المكونات:
عدة فصوص من الثوم.
زيت الزيتون.

طريقة التحضير:

نقشر فصوص الثوم ثم نفرمها ونسخن زيت الزيتون على النار.
يضاف الثوم المفروم إلى زيت الزيتون الساخن ويترك على النار لمدة نصف ساعة ويصفى الخليط من الثوم.
يوضع الخليط على المناطق المتأثرة قبل النوم مع القيام بالتدليك بحركات دائرية.
تغسل المنطقة بالماء الفاتر وغسول مناسب لها في صباح اليوم التالي، ثم تنشف جيداً.
ينصح بتكرار هذا الخليط يومياً للحصول على النتائج المطلوبة.

فوائد مزيج زيت الزيتون مع الحبة السوداء:

لزيادة نضارة البشرة:

نضع ملعقتين صغيرتين من زيت الزيتون، مع ملعقتين صغيرتين من حبة البركة، ثم نمزج المكونات جيداً، ونضعها على الوجه يومياً.

لعلاج تقصف الشعر:

نضع القليل من زيت الزيتون في وعاء، ونضيف القليل من زيت حبة البركة، وزيت اللوز، ثمّ نفرك فروة الرأس بالمزيج، وتغطيته بقطعة قماش لمدة ساعة، ونكرر هذه الوصفة مرتين في الأسبوع للحصول على نتائج جيدة.

للتخلص من التجاعيد:

نضع ملعقة صغيرة من زيت حبة البركة، مع ملعقة صغيرة من زيت الزيتون، والقليل من اللبن، ثمّ نمزج المكوّنات جيداً، ونضعها على الوجه لمدة 20 دقيقة، ثم نغسل الوجه بالماء، ونكرر هذه الوصفة مرتين في الأسبوع.

نصائح وإرشادات عند وضع زيت الزيتون على الوجه:

تجنّب استخدام زيت الزيتون للبشرة الدهنية أو عند وجود مشكلة في البشرة كالأكزيما.
إجراء اختبار على ساعد اليد قبل وضعه على الوجه للتأكد من عدم وجود حساسية تجاه زيت الزيتون.
ضرورة مسح الزيت الزائد بعد وضعه على الوجه، وذلك لمنع سد مسامات الوجه.
الحرص على اختيار زيت عالي الجودة ولا يحتوي على أي مواد كيميائية.

بعض الوصفات من زيت الزيتون لزيادة نمو الشعر:

وصفة الثوم مع زيت الزيتون لزيادة نمو الشعر:

نحضر ثلاث ملاعق من الثوم المهروس ناعماً مع خمس ملاعق من زيت الزيتون.
نضع الخليط على جذور الشعر مع التدليك لمدة خمس دقائق، وتغطية الشعر بغطاء الرأس مع ترك الخليط لمدّة نصف ساعة
غسل الشعر بالشامبو المُخصّص والماء الدافئ، ويمكن استعمال هذا الخليط مرّتين أسبوعياً، وحفظ الخليط في الثلّاجة بوعاء محكم الإغلاق.

وصفة لمنع تساقط الشعر وزيادة كثافته:

نستخدم عصارة الثوم بعد هرسه وطحنه جيداً.
نأخذ ثلاث ملاعق كبيرة من العصارة مع ملعقة ونصف من العسل.
ثم يُمزج الخليط ويوضع في الثلّاجة لمدة نصف ساعة.
نضيف ملعقتين من زيت الألوفيرا وصفار بيضة، وتخلط جميع المكونات معاً وتوضع على فروة الرأس لمدة 20 دقيقة مع تغطية الرأس بالغطاء المُخصّص لحمام الزيت.
نغسل الشعر بالشامبو والصابون جيداً حتى يتم التخلص من آثار الخليط، ويمكن وضع القليل من الخل بماء الشطف للتخلّص من رائحة الثوم.

وصفة لترطيب وتنعيم وتقوية الشعر:

نضع مقدار ملعقتين من بودرة الثوم أو ملعقة من زيته، وملعقتين من زيت الزيتون في عبوة صغيرة
نضيف الشامبو المخصص للشعر على الخليط ورج العبوة جيداً، ويتم استعماله كلما حان وقت غسل الشعر
وبعد ذلك يجب تنظيفه جيداً بالماء الدافئ.

في الختام:

لقد رأينا في هذا المقال الفوائد المذهلة والفعالة للزيتون وزيت الزيتون وأوراقه في علاج الأمراض والوقاية (الأمراض السرطانية، الهضمية، مرض السكري، أمراض المرأة الحامل، للبشرة، للشعر، لعلاج هشاشة العظام، وتقوية النظر…الخ) وكذلك تعرفنا على أضرار الزيتون وشرب زيت الزيتون بكثرة، وماهي أهم النصائح والإرشادات عند وضع زيت الزيتون على بشرة الوجه، وأهم وصفات زيت الزيتون لزيادة نمو الشعر.

تم النشر بتاريخ 4 مارس، 2019