فوائد المانجو .. ليست فقط فاكهة شهية بل فوائدها تطغى على شهيتها .. تعرف عليها
المانجو هي أحد أنواع الفواكه الإستوائية المفيدة، وتنتشر في الهند والفلبين والباكستان، وهي ملكة الفاكهة لغناها بالألياف الغذائية والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، وتُعتبر من الأشجار المعمرة، وتتميز بطعم حلو ومميز، ولها أنواع كثيرة يصل عددها إلى حوالي 100 نوع، وتتفاوت هذه الأنواع في اللون والحجم والنكهة وحجم البذرة، فلون فاكهة المانجو قد يكون أصفر أو أحمر أو برتقالي أو أخضر، أمّا لون اللب الداخلي فيكون أصفر ذهبي ويتميز بطعم لذيذ ودسم، وهو غني بالمغذيّات الأساسية، إذ يحتوي على أكثر من 20 نوع من العناصر المعدنية ومختلف أنواع الفيتامينات، وفي هذا المقال سنذكر فوائد المانجو.
محتويات المقالة :
فوائد المانجو.. وهل تقلل من الإصابة سرطان الدم والثدي والبروستات؟
فوائد زبدة المانجو ومعالجتها للأمراض التناسلية
طريقة تحضير زبدة المانجو
فوائد عصير المانجو
فوائد المانجو للحامل والجنين
فوائد المانجو لعلاج مرضى السكري النوع الاول والثاني
كيفية تحضير عصائر المانجو مع الفواكه المختلفة
فوائد المانجو للبشرة ودوره في التخلص من البقع السوداء
ماسكات المانجو الطبيعية للبشرة
فوائد المانجو للشعر.. ولماذا تُعتبر بلسماً للشعر؟
فوائد المانجو.. وهل تقي من الإصابة سرطان الدم والثدي والبروستات؟
- تقي من السكتة الدماغية، من خلال تناول عصير المانجو مع قليل من الماء وملعقة كبيرة من العسل ويعطي البرودة.
- تحمي من مرض الزهايمر، وتقوي الذاكرة لغناها بمواد الجلوتامين الحمضية التي تزيد من التركيز.
- تزيد من نضارة الوجه، وتطهر الجلد وتنشط المسامات وتعالجها من الأمراض كحب الشباب، ومن خلال وضع شريحة رقيقة من المانجو لمدة 10 دقائق ، ثم تزال ويغسل الجسم جيداً.
- تتحكم بضربات القلب والضغط، تقلل من مستوى الكوليسترول بالدم، لاحتوائها على فيتامين ج بنسبة عالية وعلى الألياف والبوتاسيوم.
- تحتوي المانجو على مضادات أكسدة المفيدة في تقليل من الإصابة بأمراض السرطان مثل القولون والدم والثدي والبروستات.
- تقوي الرغبة في المعاشرة وتنشطها حيث تساعد على تنظيم الهرمونات والدافع لاقامة علاقة حميمة ، لاحتوائها على فيتامين هــ.
- المانجو تعطي قوة للعين ويحارب جفافها ويكافح مرض العمى الليلي، من خلال استخدامنا لكوب واحد من شرائح المانجو
- تساعد عل حل مشكلة فقر الدم وتزيد من الحديد والكالسيوم للجسم .
- تعالج نزيف اللثة والغثيان.
- تفيد المرأة الحامل لاحتوائها على كمية كبيرة من الحديد.
- تساعد فاكهة المانجو على حرق السعرات الحرارية الزائدة في الجسم، وبالتالي تخفيف الوزن.
- تنشط المعدة وتقلل الحصى وتكافح الإمساك، وتساعد على الهضم لاحتوائها على إنزيمات تحطم البروتين.
- تقي المانجو من أمراض العظام والتهاب المفاصل والعضلات .
- تعد المانجو مفيدة لمرضى السكري
فوائد زبدة المانجو ومعالجتها للأمراض التناسلية:
- تعالج الأمراض التناسليّة.
- تعالج تقلّص العضلات، لاحتوائها على نسبة عالية من البوتاسيوم، والمغنيسيوم.
- تمنح الشعر النعومة واللمعان الطبيعي.
- تقوّي الجهاز العصبي.
- تحافظ على صحّة الجلد ومحفزة لإنتاج الكولاجين في الجسم.
- تقلل من خطر الإصابة بأمراض السرطان وخاصة الجلد.
- تكافح أعراض الشيخوخة المبكرة و علامات التقدم في العمر، كالتجاعيد، وتعالجها.
- تعالج الحروق الناتجة عن أشعة الشمس، والحروق البسيطة وتوحد لون البشرة، وتعالح حب الشباب وتزيل البقع الداكنة، والكلف، والنمش.
- تعالج الأكزيما والصدفية، و تخفّف الحكّة الجلدية، ولدغ الحشرات.
- تمنع تمدد الجلد، وتخفف علامات تمدد الجلد أثناء فترة الحمل.
- تسرع عملية التئام الجروح، وتجدد خلايا البشرة.
- تعالج تشقق الشفاه، جفاف البشرة، وكعب القدمين وتفتح لون البشرة في الأماكن الحساسة، و الركب، والأكواع
كيفية تحضير زبدة المانجو:
تستخرج زبدة المانجو الإستوائية من بذور ثمرة شجرة المانجو، وتشبه في تركيبتها زبدة الشيا والكاكاو، رائحتها مقبوله، وشكلها نقي، و تكون سائلة عند استخدامها على الجسم، أو الجلد، وتعتبر غنيّة بمركبات ومضادات أكسدة، ومجموعة فيتامين B، وفيتامين C، والحديد وغيرها.
المكوّنات:
ستة غرامات من زبدة المانجو.
ستّة غرامات من زبدة الكاكاو.
ملعقة من زيت جنين القمح.
ملعقة من جل الصبار.
ملعقتان صغيرتان من زبدة الشيا.
عشر قطرات من زيت المانجو العطري.
طريقة التحضير:
نضع المكونات السابقة ما عدا الزيت العطري، في وعاء عميق، ونضع الوعاء في حمام من الماء الساخن، لإذابة المكوّنات.
نضع قدر الماء على نار لطيفة، ونقلب المكونات حتّى تذوب بشكل كامل، وتختفي جميع الحبيبات.
ونترك المزيج على النار لمدّة ربع ساعة تقريباً، مع التقليب بشكل مستمر، لتصبح المكوّنات بشكل متجانس.
نرفع القدر عن النار، ونتركه ليبرد على درجة حرارة الغرفة، ثمّ نضيف الزيت العطري.
نحرك المزيج بشكل لطيف، لمزج الزيت العطري جيداً.
نخفق المكونات باستخدام الخلاط اليدوي، ليصبح القوام كريمي.
نضع الزبدة في عبوة زجاجية نظيفة وجافة باستخدام الملعقة، ونحفظ العبوة في درجة حرارة الغرفة لحين الاستعمال، ونحرص على استعمال الزبدة خلال ستة أشهر من تاريخ التحضير.
فوائد عصير المانجو:
ينظم ضغط الدّم، ويوازن السوائل داخل الجسم.
يزيد منسوب الحديد في الجسم، من خلال إنتاج خلايا الدّم الحمراء.
يشجع الخلايا البيضاء على مكافحة البكتيريا والجراثيم، تحمي من الإنفلونزا.
يحتوي هذا العصير على ثلثي حاجة الإنسان اليومية من الفيتامين سي.
يحتوي عصير المانجو على البيتا كاروتين، الذي يحافظ على صحة العينين.
يعزز صحة البشرة.
يعزز صحة الهيكل العظمي.
تنبيه: إن استهلاك الكثير من البوتاسيوم الموجود في المانجو يمكن أن يضر بالأشخاص الذين لا تعمل الكلى لديهم بكامل طاقتها.
فوائد المانجو للحامل والجنين:
يحتوي المانجو على فيتامين ج الذي يسهل إمتصاص الكالسيوم ويسهم في تكوين عظام الجنين بشكل صحي، وبالتالي يقوي جهازالمناعة.
المانجو يحتوي على البوتاسيوم الذي يساعد على تنظيم نبضات القلب، ويقي من إرتفاع ضغط الدم المفاجئ، ويقي من التقلصات والتشنجات التي تحصل خلال الحمل.
يحتوي على النحاس الذي يسهم في تكوين خلايا الدم وتدفقها لكل أنحاء الجسم ، ويضبط عملية نمو الجنين، ويساعده على تشكيل الأجهزة العضوية للجنين، خاصة القلب والأوعية الدموية ونمو العظام.
يحمي المرأة الحامل من الإضطرابات الهضمية والتقلصات المعوية والإمساك المزمن، لاحتوائه على قدر كبير من الأنزيمات التي تساعد المعدة على الهضم.
يمد المانجو الجسم بالطاقة وعلى المرأة الحامل أن تتناول السكريات لإمداد جسمها بالطاقة اللازمة نتيجة إرهاق وتعب الحمل ، ويجب أن تختار السكريات الطبيعية بدلاً من الصناعية لأنها تضر بالجنين.
فوائد المانجو لعلاج مرضى السكري من النوعين الأول والثاني :
مرضى السكري من النوع الثاني : قد يكون لديهم تحسن في نسبة السكر في الدم و الدهون و مستويات الأنسولين فكوب واحد من المانجو يوفر حوالي 3 غرامات من الألياف .
مرضى السكري من النوع الأول : تستهلك الأطعمة الغنية بالألياف لأن لديهم مستويات أقل من السكر في الدم.
كيفية تحضير عصائر المانجو مع الفواكه المختلفة:
عصير المانجا والفريز:
المكوّنات:
كوب وربع من المانجا المثلجة.
كوب وربع من الفريز المثلج.
سكر حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
نخلط المكوّنات معاً في الخلاط الكهربائي و نسكب العصير في كوب للشرب.
عصير المانجا والفريز والتفاح مع الشمام :
المكوّنات:
حبة مانجو
حبتان من الخوخ
حبة من التفاح
خمس حبات من الفريز
نصف حبة من الشمام
20 غراماً من العنب الأحمر.
كوب ونصف من اللبن
كوب من الماء البارد.
أربع ملاعق كبيرة من السكر.
طريقة التحضير:
نضع قطع الفاكهة في الخلاط الكهربائي بعد غسلها جيداً.
نُضيف اللبن، والسكر إلى قطع الفاكهة، ثم نخلط المكوّنات على سرعة منخفضة.
نسكب العصير في كؤوس التقديم، و تقدم باردة.
عصير المانجا والفريز مع الأفوكادو :
المكوّنات:
حبة من الأفوكادو.
نصف كوب من مكعبات الثلج.
كوبان من الفريز.
كوبان من المانجا المُقشرة والمقطعة
نصف كوب من الماء.
طريقة التحضير:
نضع الفريز في الخلاط الكهربائي، ونهرسه جيداً.
نُصفي العصير، ثم نسكبه في كوبين للتقديم.
نغسل الخلاط الكهربائي، ثم نضع المانجا المُقطعة، والأفوكادو مع الماء، ومكعبات الثلج و نخلط المكوّنات إلى أن نحصل على مزيج ناعم، ومن ثم نُصفي العصير.
نسكب العصير الناتج فوق عصير الفريز ونُقدمه بارداً.
عصير المانجا والفريز مع الجوافة:
المكوّنات:
200ملليلتر من عصير الجوافة.
200 ملليلتر من عصير الفريز.
200 ملليلتر من عصير المانجا.
طريقة التحضير:
نسكب في أكواب التقديم عصير الجوافة أي ما يُعادل ربع الكوب، ثم نسكب فوقه عصير المانجا بنفس المقدار، ومن ثم عصير الفريز، ثم نُقدم الأكواب باردة.
عصير المانجا والفريز مع الأناناس:
المكوّنات:
حبة من التفاح.
ست شرائح من الأناناس.
نصف حبة من الشمام.
نصف حبة من المانجا.
حبة من الموز.
ست حبات من الفريز.
كوبان من السكر.
ستة أكواب من الماء.
ثلاث مكعبات من الثلج
طريقة التحضير:
نُقطع الفواكه إلى قطع صغيرة.
نضع قطع الفواكه، والسكر، والماء في الخلاط الكهربائي، ونخلط جيداً.
نسكب العصير في أكواب التقديم، ثم نضع مكعبات الثلج بداخلها للتقديم.
فوائد المانجو للبشرة ودوره في التخلص من البقع السوداء :
تساعد على تجديد خلايا البشرة، وإزالة الخلايا التالفة، وتخلص من البقع الداكنة والرؤوس السوداء والبثور وحب الشباب وآثاره.
لاحتوائها على فيتامين أ، والبيتا كاروتين،
طريقة الاستخدام :
نصف ملعقة كبيرة من لب المنجا مع نصف ملعقة صغيرة من الحليب أو العسل، ووضع الخليط الناتج على البشرة مع التدليك اللطيف بشكل دائريّ.
توحد لون البشرة وتغذيها وتعطي جمالاً ونضارة للبشرة، وتجدّد الجلد، وتحدّ من علامات الشيخوخة وتصبّغ البشرة
طريقة الاستخدام:
من خلال خلط مطحون لب المانجو المجفّف مع نصف ملعقة كبيرة من اللبن.
تساعد المانجو على تنظيف وتطهير مسامات البشرة
طريقة الاستخدام:
نأخذ لب ربع حبة المنجا مع ملعقتين كبيرتين من الحليب كامل الدسم واللوز المجفف، ومسحوق الشوفان، وخلط المكوّنات في الخلاط الكهربائيّ، و توضع على البشرة لمدة ثلث الساعة تقريباً، و يغسل الوجه بالماء البارد.
يُعتبر لب المانجو ملائماً جداً للبشرة الحساسة.
طريقة الاستخدام:
من خلال عمل مزيج من لب المانجو ودقيق الشوفان والحليب والعسل، ووضعه على البشرة لمدة لا تقل عن عشر دقائق قبل شطفه بالماء الدافئ.
تحفز المانجو على إنتاج الكولاجين الذي يحسن نوعية البشرة بشكل عام.
ماسكات المانجو الطبيعية للبشرة:
ماسك المانجو والبابايا لبشرة نضرة :
تهرس نصف حبة من البابايا الناضجة مع نصف حبة من المانجو، ومن ثم توزع على بشرة الوجه والرقبة النظيفتان ، وتترك لمدة 20 دقيقة قبل شطفها بالماء الفاتر.
ماسك خشب الصندل والمانجو لتفتيح البشرة الداكنة :
نخلط كمية متساوية من بودرة خشب الصندل وهريس المانجو وتدليك البشرة والرقبة بالخليط وتركها لمدة 20 دقائق ومن ثم تشطف بالماء الفاتر.
ماسك الشوفان والمانجو لترطيب البشرة :
نمزج ملعقة من بودرة الشوفان مع ملعقة من هريس المانجو، وتدلك بشرة الوجه والرقبة بالخليط، وتترك لمدة 20 دقائق ومن ثم تشطف بالماء الفاتر.
ماسك المانجو وبودرة الكركم لتجديد خلايا البشرة والحصول على بشرة متألقة:
نخلط ملعقة من بودرة الكركم مع ملعقة من هريس المانجو وتدليك بشرة الوجه والرقبة بالخليط بحركات دائرية ومن ثم تركها لمدة 20 دقائق ومن ثم شطفها بالماء الفاتر.
ماسك المانجو للبشرة الحساسة :
مزج ملعقة من هريس المانجو مع ملعقة من ماء الورد، ومن ثم توزع على البشرة لمدة 15 دقيقة، ومن ثم تشطف بلطف بالماء الفاتر.
فوائد المانجو للشعر.. ولماذا يعتبر بلسماً للشعر:
يُعتبر لب المانجو بلسماً طبيعيّاً للشعر، حيث ينعّم الشعر ويرطّبه
طريقة الاستخدام:
من خلال عمل خليط مكوّن من لب المنجا مع لبن الزبادي وصفار البيض، وإبقاء الخليط على الشعر لمدة نصف ساعة تقريباً.
يخلّص من القشرة، لغناه بفيتامين أ وفيتامين هــ اللذان يحدانّ من قشرة فروة الرأس و ينشّطان من الدورة الدموية في فروة الرأس.
زيت المنجا المستخلص من لب المنجا يحدّ من تساقط الشعر وفقدانه، لاحتوائه على الأحماض الدهنيّة، والفيتامينات، والمعادن المهمّة للشعر.
طريقة الاستخدام:
من خلال عمل خليط مكوّن من قشور المنجا مع جوز الهند، والسمسم، أو زيت الخردل، ووضعه على الرأس بعد نقع المكوّنات تحت أشعة الشمس لبضعة أيام.
وصفة المانجو لعلاج الشعر من القشرة والتساقط:
خلط لب المانجو مع ملعقة من اللبن وصفار البيض بمقادير متساوية .
يترك المزيج بضع دقائق ليتجانس .
يوضع على الشعر ويترك مدة نصف ساعة، ثم يغسل بالماء والشامبو.
تكرر الخلطة أسبوعياً للحصول على أفضل النتائج.
في الختام :
فاكهة المانجو من الفاكهة الهامة والضرورية لجسم الإنسان لاحتوائها على الألياف والعناصر الغذائية المذهلة للحفاظ على الصحة والوقاية من الأمراض، ولقد تعرفنا في هذه المقالة على أهمية المانجو في التقليل من الإصابة بأمراض السرطان والحفاظ على صحة القلب وأهميتها لمرضى السكري ومعالجتها للأمراض التناسلية وغيرها، وتعرفنا على كيفية تحضير عصائر المانجو مع الفاكهة وكيفية تحضير الماسكات لتألق البشرة ونعومتها.