فوائد الأفوكادو .. للعلاقة الزوجية الحميمة والريجيم والبشرة

ينتمي الأفوكادو لفصيلة الغاريات، ويُعتبر من النباتات الهامة والمفيدة للجسم، حيث يمتلك أوراق وأزهار صغيرة خضراء اللون، ويُشبه الإجاص بالشكل واللون، ويوجد بداخله بذرة في الوسط، وشجرة الأفوكادو شجرة دائمة الخضرة، ويُعتبر أيضا الأفوكادو واحداً من أكثر الأطعمة الصحية للإنسان في هذا الكوكب لأنها تحتوي على ما يزيد على 25 من المغذيات الضرورية، بما في ذلك فيتامين A، B، C، E،K، النحاس، الحديد، الفسفور، المغنيسيوم، والبوتاسيوم، ويحتوي الأفوكادو أيضا على الألياف، والبروتين، والعديد من المواد الكيميائية النباتية المفيدة، ويمكن إضافة الأفوكادو الى السلطات، أو العصائر الخضراء، و يمكن إضافته الى شرائح البيض بدلاً من الجبنة التي تحتوي على دهون مشبعة، ويستخدم كبديل للمايونيز، وسنعرض فوائده وأضراره
في هذا المقال.

محتويات المقالة :

الفوائد الصحية للأفوكادو:

يقلل من مستويات الكولسترول الضار، لاحتوائه على البوتاسيوم بكميات كبيرة، ويزيد من مستويات الكولسترول الجيد، وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
يعطي الأفوكادو شعور بالشبع لفترات طويلة، ويعتبر فعال لحميات إنقاص الوزن، على الرغم من احتوائه على الدهون بكميات كبيرة.
يقاوم التأكسد عند تعرض الأفوكادو للحرارة، لاحتوائه على الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، وبالتالي يخفف من الالتهاب.
يعزز من صحة الجهاز الهضمي، ويقلل من مرض سرطان القولون، ويحارب الإمساك، ويطرد الغازات، لاحتوائه على الألياف، فحبة واحدة من الأفوكادو كافية.
يغذي الأفوكادو الحامل والجنين، لاحتوائه على حمض الفوليك المفيد لتطور ونمو الجنين، ويحمي الجنين من الإصابة بالتشوهات الخلقية، ويقلل خطر الإجهاض
يزيد من امتصاص العناصر الغذائية المندمجة مع الدهون، ومن هذه العناصر فيتامين أ، وفيتامين هـ، وفيتامين ك، وفيتامين د، وبعض مضادات الأكسدة.
يثبط الأفوكادو من نمو خلايا البروستات السرطانية، ويقلل من الآثار الجانبية للعلاج الكيماوي على الخلايا الليمفاوية.
يمنع من الإصابة بهشاشة العظام، حيث يزيد فيتامين ك من امتصاص الكالسيوم ويمنع طرحه في البول.
يقلل من خطر الإصابة بالاكتئاب، ويغذي الدماغ بالدم، وينظم المزاج والنوم والشهية، لاحتوائه على الفولت.
يقي من ارتفاع السكر في الدم، لاحتوائه على كميات كبيرة من الألياف وكميات قليلة من الكربوهيدرات.
يقي من خطر الإصابة بإعتام عدسة العين، لاحتوائه على مضادات للأكسدة مهمة لصحة العين.

فوائد بذور الأفوكادو:

تحتوي بذور الأفوكادو على مركبات مضادة للأكسدة، والألياف الذائبة المفيدة لجسم الإنسان، ويتم استخدامها من خلال طحنها للحصول على مسحوق ناعم بعد إزالة القشرة الخارجية، وإضافتها للأطباق المختلفة.
تحارب علامات الشيخوخة المبكرة، وتخفف من البقع الداكنة والتجاعيد، وتعيد بناء الكولاجين في البشرة.
تحمي من السكتة الدماغية والإصابة بأمراض القلب والشرايين، لاحتوائها على مركبات تخلص من الكوليسترول الضار في الجسم.
تساعد في تهدئة الأعصاب، والتخفيف من القلق والتوتر، وتقي من الاكتئاب.
تغطي الاحتياجات اليومية للإنسان، لاحتوائه على كمية جيدة من فيتامين هـ.
تحمي من الإصابة بمرض السرطان، لاحتوائها على المركبات المضادة للأكسدة التي تمنع تكوّن الجذور الحرة المسببة لمرض السرطان.
تنظم مستويات السكر في الدم، لاحتوائها على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات ونسبة عالية من الألياف التي تتحكم في معدل سكر الدم.
تمنح البشرة النعومة والنضارة لاحتوائها على البروتينات والفيتامينات والمعادن مثل البوتاسيوم المهم لصحة الشعر.
تحافظ على صحة النظر وتحمي من إعتام عدسة العين، ومن تلف خلايا النظر، وتحمي من الإصابة بالعمى عند كبار السن.
تساعد في عملية الهضم، وتنشط الكبد، وتساعد في تصريف الفضلات وتقضي على الغازات.
تساعد في إعادة بناء الخلايا، وينصح بتناولها بعد العمليات الجراحية.
تقوّي جهاز المناعة، وتحمي من الإصابة بالرشح والإنفلونزا.
تسكّن آلام المفاصل والتهاباتها.

فوائد الأفوكادو للحامل والجنين:

يحتوي على نسبة عالية من عنصر الحديد، مما يرفع معدّل الهيموغلوبين في الدم، ويقي من فقر الدم.
يقي من العيوب المتعلقة بنمو الجهاز العصبي للطفل ، حيث يضمن سلامة القدرات الذهنية لديه.
يحتوي على نسبة عالية من فيتامين ب بأنواعه الثمانية، وبالتالي يحسن من الوظائف العقلية والذاكرة.
يحتوي على نسبة عالية جداً من حمض الفوليك الأساسي لصّحة الحامل، والذي يقي من التشوهات الخلقية التي تصيب الجنين، مثل: عيب الأنبوب الخلقي.
يحمي من الإصابة بسكري الحمل، وينظّم معدّل السكر في الدم،
يقي من ارتفاع ضغط الدم.

فوائد عصير الأفوكادو للأطفال:

يعالج سوء الهضم الذي يعاني منه الطفل خلال الشهور الأولى، ويطرد الغازات، ويعالج المغص عند الطفل الرضيع.
يحمي الجسم من خطر الإصابة بفقر الدم، لاحتوائه على العناصر الغذائية المهمة والضرورية للجسم مثل البروتينات والمعادن
يحمي عيني الطفل ويحافظ على صحتها.
يشفي الجروح والندوب ويسرّع من التئامها.
يحمي بعض أعضاء الجسم الداخلية مثل الكبد، والطحال، والكلى.
يقوّي الذاكرة ويطور القدرات الذهنية والعقلية لدى الطفل.
يحافظ على جلد الطفل وبشرته، ويحميها الالتهابات، والحكة البسيطة، وتهيج البشرة.
يقوّي العظام والأسنان ويساعد على نموها، وذلك بسبب وجود الكالسيوم.
يساعد على نمو جسم الطفل وبناء أنسجته، ويقوّي جهاز المناعة لديه.

وصفات الأفوكادو للأطفال:

وصفة عصير الأفوكادو باللبن:

المكوّنات:

ثمرة من الأفوكادو
ثمرة الإجاص المسلوق بالبخار
ثمرة الموز.

طريقة التحضیر:

نزع البذور من الإجاص والأفوكادو.
تقشير الفاكھة وتقطيعها، ووضعها في الخلاط الكهربائي، وخلطھا حتى تتجانس.
نضيف ملعقة كبیرة من اللبن وخلط المزيج من جديد.

وصفة عصير الأفوكادو بالحليب والعسل:

المكوّنات:

حبتان من ثمار الأفوكادو الناضجة.
نصف كوب من الحليب السائل.
خمسون غراماً من القشطة.
ملعقتان من العسل.
مكعبات من الثلج.
مكسرات للتزيين.

طريقة التحضير:

تُقشر ثمار الأفوكادو، وتُقطع إلى قطع متوسطة الحجم.
وضع قطع الأفوكادو في الخلاط مع الحليب والقشطة والعسل وخلطها جيداً.
إضافة مكعبات الثلج إلى الخليط وخلطه جيداً في حال الرغبة باستخدامه.
وضع العصير في أكواب مع الزبيب أو المكسرات حسب الرغبة.

وجبات الأفوكادو للأطفال الرضع.. وأهم النصائح عند تقديم الأفوكادو للطفل:

وجبات الأفوكادو للأطفال الرضع:

وجبة الأفوكادو والموز:

نقشّر حبتان من الأفوكادو، والموز، ونقطّعهم إلى قطع صغيرة، ثم نهرسهم باستخدام شوكة.
وجبة الجزر والأفوكادو والبطاطا:
نسلق حبتين من البطاطا والجزر، ونهرس البطاطا والجزر مع حبّة من الأفوكادو، ثمّ نضيف ثلاث ملاعق من اللبن إلى الخليط.

نصائح عند تقديم الأفوكادو للطفل:

يجب تقديم الأفوكادو الطازج للطفل وعدم طهوه لأنه سيفقد الكثير من فوائده الغذائية.
يمكن خلط الأفوكادو مع أنواع أخرى من الفواكه أو الخضروات أو اللبن.
يجب وضعه خارج الثلاجة حتى ينضج ويصبح طرياً.

الأفوكادو لإنقاص الوزن:

يساعد الأفوكادو على إنقاص الوزن حيث يتميز باحتوائه على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان فيسهل عملية الهضم، مما يسبب الشعور بالشبع لفترة أطول.
يحتوي الأفوكادو على حمض الفوليك، الذي يعمل على تنشيط مركز الإحساس بالشبع في الدماغ.
يحتوي الأفوكادو على دهون جيدة وتحتوي على العديد من الفيتامينات والمواد المغذية، ويساعد بذلك على إنقاص الوزن.

فوائد الأفوكادو للشعر وطريقة الاستخدام :

لزيادة طول الشعر:

يمكن استعمال زيت الأفوكادو في تدليك فروة الرأس بشكلٍ جيد وباستخدام أطراف الأصابع، ثم يترك على الرأس لمدة ربع ساعة تقريباً، وبعدها يغسل جيداً.

معالجة مشكلة تجعد الشعر وجفافه:

حيث تمزج ثمرة أفوكادو مع ملعقة عسل أبيض، وكريم شعر، ويوضع الخليط على الشعر لمدة ثلاث ساعات، ويغسل بعدها بالماء والشامبو جيداً، وتطبق هذه الوصفة مرة أسبوعياً.

منح الشعر اللمعان والبريق والنعومة:

يمكن عمل خليط من نصف ملعقة من الأفوكادو، مع صفار بيضتين، ونصف حبة أفوكادو، وتمزج المكوّنات مع بعضها جيداً، ثم تستخدم لتدليك فروة الرأس، وأطراف الشعر التالف لمدة خمس دقائق، ويترك الخليط على الشعر لمدة خمس عشرة دقيقة، ثم يغسل بالماء الفاتر.

استخدام الأفوكادو كبلسم للشعر:

يمزج مقدار كوب من المايونيز مع ثمرة أفوكادو مزجاً جيداً، ويوضع المزيج على الشعر لمدة 25 دقيقة، ثم يغسل جيداً بالماء الفاتر والشامبو.

استخدام الأفوكادو إذا كانت طبيعة الشعر جافة جداً:

تخلط ثمرة أفوكادو ناضجة جداً مع حبة موز متوسطة الحجم، ونصف علبة من اللبن، وصفار بيضة، وملعقتين من زيت الزيتون، ويوضع الخليط على الشعر لمدة عشرين دقيقة، ثم يغسل بالماء الفاتر، وتكرر هذه الوصفة كل أسبوع للشعر الجاف، بينما تكرر مره شهرياً للشعر الدهني.

فوائد زيت الأفوكادو للشعر:

يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المغذية للشعر، مثل فيتامين أ، وفيتامين ب، وفيتامين د، إضافة إلى البروتين، والمعادن مثل: الحديد، والنحاس، والمغنيسيوم، وحامض الفوليك
يحتوي زيت الأفوكادو على فيتامين هـ، الذي يحمي الشعر من آثار التعرض لأشعة الشمس، ويعمل على تحفيز نمو الشعر وتنشيط البصيلات ويقلل من التقصف.
يحسن من تدفق الدم والدورة الدموية لفروة الرأس، ويحفز تدفق الدم إلى بصيلات الشعر.
يمكن تدليك فروة الرأس بزيت الأفوكادو، وتمشيط الشعر بمشط ذو أسنان متباعدة
يعمل على مكافحة انسداد المسامات المسدودة في فروة الرأس، ولا يترك أي طبقة دهنية.
يمكن استخدام زيت الأفوكادو لترطيب الشعر، وكمطهر لفروة الرأس بشكل يومي، .
إن استخدام زيت الأفوكادو يقلّل من تعرض الشعر للجفاف، ومن الحكة التي تصيب فروة الرأس.
يحتوي زيت الأفوكادو على الدهون المشبعة، فهي توفر الدعم لألياف الشعر.

وصفات الأفوكادو للشعر:

وصفة الأفوكادو مع العسل :

هرس حبة أفوكادو ناضجة مقشرة ومنزوعة البذرة.
خلط الأفوكادو مع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون، وملعقتين من العسل، وبضع قطرات من زيت اللافندر.
يجب ترطيب الشعر بالماء، ثمّ وضع الخليط على الشعر، مع التركيز على نهايات الشعر، وتدليكه قليلاً.
يرفع الشعر للأعلى، وتغطيته باستخدام قبعة الاستحمام، وتركه لمدّة 40-45 دقيقة.

وصفة الأفوكادو وزيت الزيتون:

يمكن صنع قناع الأفوكادو وزيت الزيتون لعلاج الشعر الجاف.
هرس حبة أفوكادو لتصبح على شكل معجون.
خلط هريس الأفوكادو مع ربع كوب من الشوفان، وربع كوب من زيت الزيتون، ثمّ إضافة كوب من الحليب.
وضع الخليط على الشعر، وتركه لمدّة نصف ساعة.
غسل الشعر بالشامبو.

وصفة الأفوكادو وصفار البيض:

يمكن استخدام الأفوكادو للحصول على شعر لامع.
خلط الأفوكادو الناضج مع صفار بيضة.
إضافة ملعقةٍ كبيرةٍ من زيت جوز الهند.
يوضع الخليط على الشعر وفروة الرأس، وتركه لمدّة 15-20 دقيقة.
غسل الشعر بالشامبو.

فوائد الأفوكادو للبشرة :

يقلل من التجاعيد ويفتح البشرة، ويخلص من البقَع، ويقي من الشيخوخة المبكِرة مع التقدم في السنّ.
يرطب البشرة الجافّة، ويمنحها إشراقاً مميزاً.
يحمي البشرة من تأثير الأشعّة فوق البنفسجيّة الضارّة، حيث يستخدم كواق للشمس، ويعالج الحروق الموجودة في الجلد.
يحمي البشرة من التَّلَف، ويحسن من نسيجها وكثافتها.
وجود فيتامين C كمضاد أكسدة في الأفوكادو مهم لحماية الخلايا، وفي الحفاظ على البشرة وتحسينها.
يساعد في زيادة الدورة الدمويّة في الجلد، ويحميها من العوامل البيئيّة القاسية.
يخلص من حبّ الشباب ويمنع تكونه، ويقي من تقرحات الجلد، ويحافظ على ليونة البشرة.
يحافظ على الماء داخل الجلد، فيحسن من نسيج البشرة، وزيادة إشراقها.
يعالج الأكزيما والصدفية.
يغذي البشرة، يزيد من نضارة البشرة.
يحتوي على مادة الجلوتامين والأحماض الأمينية التي تطهر الوجه.
يزيل الجلد الميت.

وصفات الأفوكادو للبشرة :

وصفة الأفوكادو للتخلُّص من البقع والندوب الموجودة على البشرة، وعلاج حبّ الشباب، والاكزيما:

المكوّنات:

كمّية من الأفوكادو المُقشر والمُقطع.
كمّية من عصير الليمون.
كبسولتان من فيتامين E

طريقة التحضير والاستعمال:

تمزج المكوِنات مع بعضها البعض في الخلّاط، وذلك للحصول على عجينة ناعمة.
يغسل الوجه بالماء الدافئ، ويترك قليلاً.
يوضع الخليط على الوجه، ثُم يترَك حتى يجف تماماً، ويغسَل باستخدام الماء الفاتر.
تكرر هذه الطريقة من 3-4 مرّات في الأسبوع.

وصفة الأفوكادو للتخلُّص من التجاعيد:

المكونات:

حبّة أفوكادو مهروسة.
ملعقة من زيت اللوز الحلو.

طريقة التحضير والاستعمال:

تخلَط المكونات مع بعضها البعض.
يوضع المزيج على الوجه، ويترك لمدة 20 دقيقة، ثُم يغسل باستخدام الماء الدافئ.
تكرر هذه الطريقة مرّة واحدة يوميّاً.

وصفة الأفوكادو لتقلِيل المسامات الكبيرة في الجلد، وتطهيره من الأوساخ.

المكونات:

حبّة أفوكادو مهروسة.
بياض بيضة.
ملعقة صغيرة من عصير الليمون.

طريقة التحضير :

تمزج المكوّنات مع بعضها البعض، بشكل جيّد، لصنْع عجينة ناعمة.
يوضع المزيج على الوجه، ويترك ليجفّ.
يشطف الوجه باستخدام الماء.
تكرَّر هذه الطريقة بانتظام، للحصول على النتائج المطلوبة.

وصفة الأفوكادو لترطيب اليدين:

المكوّنات:

ربع ثمرة ناضجة من الأفوكادو.
بياض بيضة.
ملعقتان كبيرتان من دقيق الشوفان.
ملعقة كبيرة من عصير الليمون.

طريقة الاستخدام:

نهرس الأفوكادو، ونضيف الشوفان، وعصير الليمون، وبياض البيض، ثمّ ندلك اليدين بالخليط الناتج ونتركه مدّة عشرين دقيقة، ثمّ نغسله بالماء الفاتر، ونكرّر الوصفة حتى نحصل على النتيجة المطلوبة.

وصفة الأفوكادو لترطيب البشرة:

المكوّنات:

نصف حبة ناضجة من الأفوكادو.
ملعقة كبيرة من لبن الزبادي.
ملعقة كبيرة من العسل.
شريحتان من الخيار.

طريقة الاستخدام:

نخلط الأفوكادو والعسل واللبن في طبق صغير، ونوزع الخليط على البشرة مع وضع شرائح الخيار على العينين، ونتركه مدّة 15 دقيقة قبل أن نغسله بالماء الفاتر.

وصفةالأفوكادو والجزر لبناء الكولاجين في البشرة :

المكوّنات:

حبة مهروسة من الأفوكادو.
حبة مسلوقة ومهروسة من الجزر.
نصف كوب من الكريمة.
بيضة مخفوقة.
ثلاث ملاعق صغيرة من العسل الطبيعي.

طريقة التحضير:

تخلط المكوّنات في وعاء حتى يتكون مزيج ناعم القوام.
يوزع المزيج على الوجه، والرقبة بالتساوي.
يترك المزيج مدة لا تقل عن ربع ساعة، ثمّ يغسل بالماء البارد،
وصفة الأفوكادو والخيار لعلاج حروق البشرة، والتخلص من علامات الشيخوخة.:

المكوّنات:

حبة من الأفوكادو.
نصف حبة من الخيار.
ملعقة كبيرة من هلام الألوفيرا.
صفار بيضة.

طريقة التحضير:

تخلط المكوّنات في الخلاط الكهربائي.
يوضع الخليط على الوجه، ويترك مدة ربع ساعة، ثم يغسل.

هل للأفوكادو أضرار؟ وماهي أضراره؟

يحتوي الأفوكادو على كربوهيدرات، والتي تؤثر سلباً على مرضى القولون العصبي، مما يؤدي لإصابتهم بمغص، أو انتفاخ، أو آلام في المعدة، أو إسهال، أو إمساك.
يحتوي على نسبة دهون عالية جداً، فهي غير مفيدة لمن يعانون من أمراض الضغط.
قد تسبب الحساسية لدى بعض الناس، ومن الممكن أن تؤدي إلى الوفاة.
يحتوي الأفوكادو على سعرات حرارية عالية جداً، لذلك يمكن أن يزيد الوزن، عند الإكثار منه.
لا ينصح الأشخاص الذين يتناولون عقاقير وأدوية مضادة للاكتئاب بتناول ثمرة الأفوكادو.
مضرة جداً للحيوانات الأليفة بأكملها، ويمكن أن تؤدي إلى الموت إذا أكلت من أوراق أشجارها.

في الختام:

الأفوكادو هي كنز حقيقي لصحة جسم الأنسان لِما تحتويه من فوائد لا تعد ولاتحصى لكافة أجهزة الجسم، على الرغم على احتوائها على نسبة عالية من الدهون ولكن هذه الدهون جيدة ومفيدة، ولذلك يُعتبر الأفوكادو بديل عن اللحوم.
نتمنى ان تكون مقالتنا قد نالت إعجابكم وحظيت على اهتمامكم، ولاتنسونا من حُسن الدعاء

تم النشر بتاريخ 5 مارس، 2019