استهلاك الكينوا يتسبب بمشاكل للجهاز الهضمي والقولون ويتسبب في بعض الآثار الجانبية للقولون
1. استهلاك الكينوا يتسبب بمشاكل للجهاز الهضمي والقولون
قد يرتبط استهلاك الكينوا بمجموعة من المشاكل الصحية المرتبطة بالجهاز الهضمي والقولون وذلك قد يكون بسبب محتواها العالي من الألياف ومركب الصابونين، فقد يحتوي كوب واحد من الكينوا المطبوخة على 5 جرامًا من الألياف، والتي توفر جزءًا لا بأس به من الكمية اليومية الموصى بها، فيوصى باستهلاك 25 جرامًا للنساء و38 جرامًا للرجال من الألياف.
لكن مع ذلك هذا المقدار من الألياف في الكينوا مرتفع بما يكفي للتسبب في بعض الآثار الجانبية للقولون، خاصة إذا لم يكن الفرد معتادًا على تناول الكثير من الألياف، فقد يعاني البعض من الأعراض الآتية عند استهلاك الكينوا:
- الغازات
- الانتفاخ
- الإسهال
2 سبتمبر، 2021
