الشوكولا قد تساعد في تخفيض ضغط الدم العالي، وتحسن الشوكولاتة تدفق الدم وتخفض ضغط الدم
1. تحسن الشوكولاتة تدفق الدم وتخفض ضغط الدم
يمكن أن تحفز مركبات الفلافانول الموجودة في الشوكولاتة الداكنة بطانة الشرايين لإنتاج أكسيد النيتريك، وأحد وظائفه إرسال إشارات إلى الشرايين للاسترخاء، بما يقلل من مقاومة ضغط الدم وبالتالي يقلل من ضغط الدم.
2. الشوكولاتة مفيدة لخفض ضغط الدم
لوحظ أنّ مسحوق الكاكاو، والكاكاو الموجود في الشوكولاتة الداكنة قد يكون مفيداً لخفض ضغط الدم؛ حيث يُعتقد أنَّ الفلافانول الموجود في الكاكاو يحسن مستويات أكسيد النيتريك في الدم، الأمر الذي يعزّز وظائف الأوعية الدمويّة، ويُقلّل ضغط الدم، وذلك في حال كان الأشخاص الذين يستهلكونه معتادين أصلاً على استهلاك الكافيين.
قدّمت مراجعةٌ نُشرَت في مجلة Cochrane Database of Systematic Reviews عام 2017، أدلة علمية متوسطة الجودة بيّنت أنَّ الشوكولاتة ومنتجات الكاكاو الغنية الفلافانول لها تأثيرٌ بسيطٌ في خفض ضغط الدم لدى البالغين الأصحاء على المدى القصير، ولكن ما زالت هناك حاجةٌ لإجراء المزيد من الدراسات حول هذا الموضوع.
3. الشوكولا قد تساعد في تخفيض ضغط الدم العالي
اكتشف الباحثون في جامعة تافتس الأميركية، أن الأنواع السوداء من الشوكولا قد تساعد في تخفيض ضغط الدم العالي وزيادة استجابات الجسم الطبيعية لهرمون الأنسولين المنظم لمستويات السكر في الدم، وتحسين وظائف الأوعية الدموية عند مرضى الضغط.
وأشار الخبراء إلى أن هذه الدراسة التي نشرتها المجلة الطبية لارتفاع ضغط الدم، هي أحدث الأبحاث التي تربط الشوكولا السمراء بالتأثيرات الصحية الوقائية، بعد أن أثبتت الاختبارات الأولية فعاليتها في تقليل ضغط الدم الشرياني إلى حدوده الطبيعية وزيادة حساسية الجسم واستجابته للأنسولين عند الأشخاص الأصحاء.
وجد هؤلاء أن استهلاك الشوكولا الداكنة ارتبط بانخفاض ملحوظ في ضغط الدم، مقارنة بالأنواع البيضاء التي تخلو من مركبات “فلافونول” التي يعتقد أنها المسؤولة عن التأثيرات الوقائية الظاهرة، كما ساعدت في تقليل مستويات الكولسترول السيئ في الدم وزادت حساسية الأنسولين في الجسم وحسنت الوظائف الوعائية بشكل كبير.
4. تناول الشوكولاتة كل يوم يمكن أن يساعد على خفض ضغط الدم
كشف باحثون بمعهد التكنولوجيا التطبيقية في كويمبرا بالبرتغال، أن تناول كمية قليلة من الشوكولاتة الداكنة كل يوم يمكن أن يساعد على خفض ضغط الدم في مدة وجيزة لا تتجاوز الشهر، وذكر الباحثون أن الشوكولاتة الداكنة تحتوي على مركب "الفلافانول" المضاد للأكسدة، والذي يعمل على خفض مقاومة الأنسولين وضبط الوزن، حسبما جاء في "سكاي نيوز"، تناول المشاركون بالدراسة الشوكولاتة الداكنة لمدة شهر، مع عدم تناول أي أطعمة أخرى تحتوي على مركب "الفلافانول".
تبين انخفاض معدلات ضغط الدم المرتفع لدى أولئك الذين تناولوا كمية كبيرة من الشوكولاتة الداكنة مقارنة بأولئك الذين تناولوا أطعمة أخرى تحتوي على هذا المركب وكمية قليلة من الكاكاو، وأرجع الباحثون السبب إلى انخفاض الضغط في الشرايين، وهو ما يطلق عليه "الاسترخاء الوعائي"، مشيرين إلى احتمالية الوقاية من أمراض القلب.
2 سبتمبر، 2021
